В конце марта 2019 года сотрудниками Касимовского межрайонного отдела Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям совместно с Клепиковской районной прокуратурой проведены проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства при реализации мясной продукции.

Так,  при проверке торговых точек «Шаурма» в г. Спас-Клепики, а также предпринимателей, реализующих мясную продукцию  на ярмарке  по адресу: Рязанская область, г. Спас-Клепики, ул. Интернациональная, выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства: хранение и реализация полуфабрикатов для приготовления шаурмы в количестве 10 кг, сосисок молочных, яйца столового, фарша мясного неизвестного происхождения в количестве  5 кг, мяса свинины в количестве 3 кг, зельца «Особый» в количестве 2 кг, сальтисона в количестве 1,5 кг происходит без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного свидетельства ф. № 2, ветеринарной справки ф. № 4), характеризующих территориальное и видовое происхождение указанной продукции, ее ветеринарно-санитарное состояние, а также эпизоотическое благополучие территорий происхождения данного товара.

Также на прилавках торговых точек  была обнаружена продукция с истекшим сроком годности: буженина «Домашняя» в количестве 1 кг, ребрышки свиные в количестве 1 кг, зельц мясной в количестве 2 кг  без информации о дате производства и сроках годности, что не позволяет судить о безопасности данной продукции в ветеринарно – санитарном отношении.

         Данный факт является нарушением ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979/1 от 14.05.1993 г., п.п. 2, 3, 7 Приказа Минсельхоза РФ № 589 от 30.12.2016 г. «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов  на бумажном носителе»,  ст. 5, ст. 7,  ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011

По факту выявленных  нарушений  индивидуальным предпринимателям вынесены постановления по  ч.1 ст.10.8, ч. 1 ст. 14.43  КоАП РФ на общую сумму 35 000 рублей, выданы представления по устранению причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения