В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении гипермаркета города Рязани в холодильных витринах торгового зала установлен факт хранения и реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности общим весом 11,027 кг (колбасные изделия, мясные деликатесы, котлеты). Кроме того, в холодильной камере, расположенной в производственном помещении горячего цеха, на хранении находилась обезличенная мясная продукция общим весом 15,205 кг, на вышеуказанной продукции отсутствовала маркировка, не представилось возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить, из какой партии входного мясного сырья изготовлена данная продукция, дату ее изготовления, срок годности.

Указанная недоброкачественная и обезличенная мясная продукция была изъята из обращения и утилизирована на основании предписания Управления