19 июня 2019 года специалистами Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении рейдовых мероприятий совместно с Управлением МВД по Тамбовской области в одном из торговых павильонов в п. Строитель Тамбовской области выявлен факт хранения и реализации небезопасного мясосырья.

На момент осмотра на прилавке торгового павильона и в помещении для хранения мяса свинины находилось сырье животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов и какой-либо маркировки, содержащей информацию о производителе, дате выработки, сроках годности, эпизоотическом благополучии местности.

При осмотре помещения, где находилась мясная продукция, установлено ненадлежащее хранение продукции, несоответствие температурного режима, отсутствие холодильного помещения для хранения необходимых объемов продукции, отсутствие подтверждения проведения дезинфекции помещения, а также наличие коррозии, вследствие чего исходил неприятный запах.

Ввиду того, что выявленная мясная продукция, общим весом 105 кг, представляла непосредственную угрозу жизни и здоровью человека и может являться источником заноса и распространения АЧС на территории Тамбовской области, мясо свинины под контролем государственных инспекторов Управления и УМВД и было утилизировано собственником согласно требованиям ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

Данная ситуация на контроле Россельхознадзора. За указанные правонарушения индивидуальный предприниматель будет привлечен к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Специалисты Управления напоминают, что реализация продукции животного происхождения должна осуществляться в специализированных оборудованных помещениях при наличии обязательных условий и ветеринарно-сопроводительных документов.