Сотрудниками Управления Россельхознадзора в ходе осуществления мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт легализации молочной продукции, произведенной из недоброкачественного молочного сырья.

Так, установлено, что сотрудником молокоперерабатывающего предприятия ООО «Ряжский молочный завод» Рязанской области было осуществлено «гашение» ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных на молочное сырье (молоко коровье, молоко коровье обезжиренное пастеризованное, сливки пастеризованные), срок годности которого истек уже на момент оформления ВСД.

Согласно информации ФГИС «Меркурий» указанное молочное сырье с истекшим сроком годности было принято молокоперерабатывающим предприятием и использовано в полном объеме для производства (изготовления) молочной продукции.

На основании вышеизложенного виновное лицо привлечено Управлением к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – нарушение изготовителем требований технических регламентов, с наложением административного наказания в виде штрафа в размере 10000 рублей, который оплачен в федеральный бюджет.