Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в январе 2019 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в одном из гипермаркетов г. Рязани был проведен отбор пробы колбасы вареной «Говяжьей» производства ОАО «Великолукский мясокомбинат». Образцы продукции были направлены для проведения лабораторных исследований в подведомственное Службе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».
По результатам испытаний в колбасном изделии из говядины было выявлено ДНК свиньи, что свидетельствовало о фальсификации изготовителем мясной продукции. Декларация о соответствии на выпуск данной колбасы по предписанию Управления Россельхознадзора была прекращена производителем.
Кроме того, в отношении ОАО «Великолукский мясокомбинат» ведомством был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, направленный для дальнейшего рассмотрения в арбитражный суд. За нарушения требований технических регламентов Арбитражный суд Псковской области признал юридическое лицо виновным и назначил административное наказание в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.
Не согласившись с вынесенным решением, мясокомбинат решил его обжаловать в 14-ом Арбитражном апелляционном суде. Постановлением апелляционного суда от 28 февраля 2020 года размер штрафа оставлен без изменения, а жалоба организации - без удовлетворения. Указанное постановление вступило в законную силу.