В декабре 2015 года специалистами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проводились внеплановые выездные проверки в гипермаркетах «Лента». Так в ходе проверки ООО «Лента» по адресу ул. 12 район в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации для проведения лабораторных исследований были отобраны 7 проб полуфабрикатов мясных из мяса свинины для исследований в Федеральном Государственном Бюджетном Учреждении.  По итогам  проведенных исследований было установлено, что в п/ф «Мясных колбасках»  имеется несоответствие требования Технических Регламентов Таможенного Союза 021/2011 по микробиологическим показателям, а именно получены положительные результаты на показатель listeria monocytogenes.

Важно знать!

Листерия при попадании в организм распространяется довольно быстро, поражая организм, центральную нервную систему. У пациентов с нормальным иммунитетом листериоз может вызывать лихорадку, острый гастроэнтерит или протекать бессимптомно. Также симптомы листериоза могут включать головную боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потерю равновесия и судороги в дополнение к лихорадке и мышечным болям. 

По статистике, численность поражений листерией человека относительно невелика, однако количество летальных исходов у пациентов с листериозом выше среднего, а у грудных детей – до 75%.

В настоящее время предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, кроме того привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.