Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям напоминает, что свекловичный жом относится к отходам пятого класса опасности, а его складирование на землях сельхозназначения приводит к деградации верхнего плодородного слоя почвы.

   Одной из основных проблем сахарных заводов являются отходы производства (свекловичный жом), который по разным оценкам занимает основную часть отходов, порядка 85-90%. Утилизация отходов сахарной промышленности, в частности свекловичного жома, становится в настоящее время важной экологической проблемой регионов.

   Привлечение к административной ответственности не очень пугает владельцев крупных предприятий, так как перед ними встаёт выбор: или выделение значительных средств на модернизацию очистных сооружений, созданию дополнительных мощностей по производству гранулированного жома или уплата штрафа. Производство сахара очень рентабельно, и бывает, что в погоне за прибылью, закон нарушается сознательно. В период максимальной переработки сахарной свёклы, в сентябре-ноябре, жом вывозят на поля, чтобы не тормозить производство. Даже значительные административные штрафы на юридических лиц от 400 тысяч рублей до 700 тысяч рублей, согласно ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ  вряд ли кого-то пугают, когда речь идёт о многомиллионной выручке. Кроме того, бытует ошибочное мнение, что если предприятие привлечено к административной ответственности, то больше с проверкой никто к ним не придёт, а потому можно снова нарушать закон.

   В случае превышения норматива нитратного азота может вызвать нарушение функционирования природных экосистем и живых организмов. Из-за избыточного содержания нитратного азота происходит снижение биологической ценности продукции, употребление которой негативно воздействует на человека и животных.

   В связи с вышеизложенным, сообщаем, что с целью предотвращения нарушений земельного законодательства, юридическим лицам необходимо учитывать важность сельскохозяйственных угодий,  которые являются высокой ценностью, имеющие приоритет для государства и подлежащие особой охране.