12.02.2018 г. специалистами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям была проведена внеплановая проверка по исполнению ранее выданного предписания в отношении индивидуального предпринимателя С.В.В., осуществляющей деятельность по убою с/х животных на территории Кораблинского района Рязанской области, хранению и реализации продукции убоя.

При проведении проверки установлено невыполнение лицом законного предписания, а именно при осуществлении производства (изготовления) пищевой продукции на предприятии должным образом не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, не учитываются все возможные риски при транспортировке, переработке, хранении сырья, а также транспортировке, производстве, хранении и реализации готовой продукции, дезинфекции помещений и инвентаря в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, что может привести к выпуску в обращение некачественной и небезопасной продукции.

Таким образом, по всем вышеуказанным нарушениям в отношении                                 индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ, направленный для дальнейшего рассмотрения в суд. Решением суда от 16.04.2018 г. (размещено на официальном сайте Арбитражного суда Рязанской области) данное лицо было признано виновным в совершении административного правонарушения и назначен административный штраф в размере 30000 рублей. Исполнение повторно выданного предписания Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям взято на особый контроль.