Специалистами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в феврале-марте 2018 года была проведена внеплановая проверка крупного торгового комплекса на территории г. Рязани, в ходе которой выявлены такие нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, как:

- нарушения условий хранения мясной продукции в морозильных камерах торговых комплексов и температурного режима в производственном помещении;

- отсутствие в производственных помещениях целостности керамической плитки (сколы, выбоины, трещины), что препятствует проведению надлежащим образом мойки и дезинфекции поверхностей;

- отсутствие поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря;

- использование дезинфицирующих средств с истекшим сроком годности и прочее.

Кроме того, в ходе проведения проверки было установлено, что юридическим лицом выпускалась в обращение мясная продукция, в том числе продукция свиноводства без надлежащего подтверждения ее соответствия требованиям технических регламентов. В связи с данным обстоятельством, Управлением было прекращено действие 3 деклараций о соответствии на выпуск вышеперечисленной продукции, о чем проинформирована Федеральная служба по аккредитации.

Виновные лица привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ – недостоверное декларирование соответствия продукции и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов. Общая сумма наложенных административных штрафов составила 230 тыс. руб