Отделом внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в марте 2018 года была проведена внеплановая выездная проверка по исполнению законного предписания в отношении ЗАО «Захаровский молзавод» (Рязанская область, Захаровский район), по результатам которой установлено, что предписание в полном объеме юридическим лицом не исполнено:

- не устранены сколы, выбоины напольной плитки производственных помещений;

-  в аппаратном цехе, где осуществляется наполнение двух резервуаров (ванн) молоком, на потолке имеются участки с осыпавшейся побелкой. Кроме того, в творожном цехе металлические трубы, расположенные под потолком, имеют участки коррозии и сколы краски (в том числе в непосредственной близости от открытого металлического резервуара (ванны), заполненного творогом), что создает угрозу попадания посторонних загрязняющих частиц в молоко и молочную продукцию и может привести к контаминации (обсеменению патогенной микрофлорой) выпускаемых в обращение молока и молочной продукции;

- не обеспечена должным образом процедура прослеживаемости пищевой продукции;

- не в полном объеме внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 и Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 г. № 67.

В отношении ЗАО «Захаровский молзавод» по данному факту Управлением был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ (невыполнение изготовителем в установленный срок законного предписания в части необходимости соблюдения требований технических регламентов), направленный для дальнейшего рассмотрения в Арбитражный суд Рязанской области. Решением суда от 25.04.2018 г. юридическое лицо было привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 300000 рублей.

Не согласившись с данным решением, ЗАО «Захаровский молзавод» обратилось в Двадцатый арбитражный апелляционный суд с апелляционной жалобой. Постановлением от 26.06.2018 г. решение Арбитражного суда Рязанской области было оставлено без изменений, а апелляционная жалоба – без удовлетворения.