Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проводится мониторинг компонента системы «ВетИС» - «Меркурий» с целью выявления нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию.
С начала 2022 года Управлением Россельхознадзора на территории Тамбовской области было выявлено 67 нарушений, допущенных должностными лицами хозяйствующих субъектов и учреждений ветеринарной службы региона, в части оформления ветеринарных сопроводительных документов.
К наиболее частым нарушениям относятся несвоевременное гашение ВСД, нарушение прослеживаемости, перемещение продукции между хозяйствующими субъектами за нелогичный период времени, проведение инвентаризации для увеличения объемов входящей продукции, производство продукции без сырья (оформление производственного ВСД без указания сырья), нарушение объемно-весового баланса и жирового баланса.
Вышеуказанным нарушителям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. 
В настоящее время с целью пресечения противоправных действий Управлением продолжается работа по выявлению таких фактов.