Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям напоминает землепользователям для предотвращения вымерзания растения и увеличения запасов почвенной влаги о применении агротехнического приема – снегозадержания.
Снегозадержание - комплекс мер, которые помогают удерживать и накапливать снег на полях, он спасает растения от вымерзания и увеличивают запасы почвенной влаги. Когда почва укрыта снежным одеялом, она не подвергается зимней ветровой эрозии, а благодаря обильному увлажнению легче переносит сильные весенние ветры. Правильно и своевременно выполненное снегозадержание есть испытанный прием, значительно повышающий урожай, особенно в сухие годы. Нельзя отрывать задержание снега от всех других агротехнических мероприятий. Снегозадержание должно быть составной частью всей системы возделывания сельскохозяйственных культур. Наибольший прирост урожая от снегозадержания будет при своевременной и глубокой вспашке зяби, коротких сроках сева, хорошем уходе за посевами, при уничтожении сорняков и пр.
С помощью снегозадержания на полях накапливается высокий снежный покров, чем решаются две важные задачи:
1. Увеличивается запас влаги в почве весной, что улучшает снабжение водой сельскохозяйственных культур.
2. Предохраняются озимые культуры от вымерзания. Снегозадержание не только накапливает мощный снеговой покров, но и создает условия для наилучшего впитывания талых вод.
Под толстым слоем снега почва промерзает неглубоко, быстро оттаивает весной и легко поглощает талую воду. Наоборот, при низком снеговом покрове почва сильно промерзает, оттаивает относительно поздно, и весенние воды стекают, плохо впитываясь. Весенние запасы влаги в почве имеют исключительное значение для всех культур; они во многих отношениях предопределяют дальнейшее развитие растений. 
Снегозадержание позволяет, увеличить запас влаги и главным образом в более глубоких слоях почвы, из которых растение черпает влагу в более поздний период своего развития, когда потребность в ней велика.