Управлением Россельхознадзора на территории Рязанской области с начала учебного года приостановлена регистрация в ФГИС «ВетИС» 4 уполномоченных лиц предприятий, осуществляющих поставку продуктов питания в школы Рязанской области. Причиной такого решения стали неоднократные критические ошибки, допущенные уполномоченными лицами при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий».
При этом в двух случаях выявлены факты поставки продукции в адрес школ региона с нарушением температурного режима транспортировки: согласно оформленным ВСД для замороженной мясной и рыбной продукции был указан способ хранения при перевозке – охлажденные. Необходимо отметить, что нарушение температурного режима транспортировки может привести к развитию в продукции патогенной и условно патогенной микрофлоры.
Кроме того, в двух случаях установлены факты оформления ВСД при условии отсутствия в них информации о документе, подтверждающем происхождение (производственном ВСД), что не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции.
Необходимо также отметить, что по факту выявленных нарушений Управлением 3 индивидуальным предпринимателям  и 1 юридическому лицу объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Управление Россельхознадзора призывает поставщиков продуктов питания в социально значимые учреждения региона ответственно относится к оформлению ВСД.