19 мая 2021 года в рп. Сараи Рязанской области были проведены учения по ликвидации условного очага африканской чумы свиней, в котором приняли участие представители Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, субъектовой ветеринарной службы, министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, председатели комиссий по предупреждению и ликвидации ЧС и обеспечению пожарной безопасности администраций муниципальных районов и городских округов, руководители свиноводческих предприятий.
Мероприятие посетил Губернатор Рязанской области Н.В. Любимов. 
В ходе учений были продемонстрированы основные этапы комплекса организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий по купированию и ликвидации очага АЧС, а также разработка алгоритма действий органов власти на случай возникновения вспышки заболевания. Рассмотрены вопросы профилактики недопущения заноса заболевания, предпринимаемые меры и пути решения проблем в сфере биозащищенности свиноводческих предприятий.
Управлением Россельхознадзора отдельно было отмечено, что в свете напряженной эпизоотической обстановки по африканской чуме свиней в Российской Федерации, надзорным органом уделяется особое внимание вопросам по недопущению заноса и распространения опасного заболевания на территории подведомственных регионов. Обеспокоенность у ведомства вызывает формальный подход при обеспечении биозащищенности свиноводческих площадок, что неоднократно в текущем году подтверждалось нарушениями, выявляемыми в ходе контрольно-надзорных мероприятий. Руководителям свинокомплексов отдельно доведены требования по неукоснительному соблюдению действующего законодательства для минимизации риска заноса возникновения очагов инфекции. Внимание ветеринарных специалистов было обращено на осуществление надлежащего контроля за ветеринарно-санитарным состоянием закрепленных за ними производственных объектов в сфере содержания свиней, убоя, переработки, хранения, реализации продукции свиноводства.