Специалистами Управления Россельхознадзора в ходе проведенного 12.11.2022 выездного обследования на ярмарке выходного дня по адресу: г. Рязань, ул. Дзержинского, д. 21 (площадка территории УРТ) в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих реализацию продукции животного происхождения, установлены нарушения требований ветеринарного законодательства, а также технических регламентов Таможенного союза: 
- реализация птицеводческой продукцией без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность;
- хранение и реализация мясной продукции без холодильного оборудования.
Хозяйствующим субъектам были разъяснены требования, предъявляемые к процессам хранения и реализации подконтрольной госветнадзору продукции, и объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
Продукция, на которую требуется оформление ветеринарных сопроводительных документов, представлена в «Перечне подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утв. приказом Минсельхоза России от 15.12.2015 № 648.