В ноябре 2020 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской в ходе анализа ФГИС «Меркурий» выявлены неоднократные факты оформления уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов Тамбовской области электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию с истекшим сроком годности.
Так, допущено оформление эВСД на продукцию с истекшим сроком годности, предназначенную для реализации в пищу людям:
- ветеринарным врачом ИП Ягудина Ф.И. 12.10.2020 был оформлен эВСД на говядину охлажденную объемом 45 кг, срок годности которой истек 30.09.2020;
- ветеринарным врачом ИП Зырзова М.А. 18.09.2020 был оформлен эВСД на колбасу полукопчёную объемом 30 кг, срок годности которой истек 07.09.2020;
- уполномоченным лицом ООО «Колбасный двор» 24.10.2020 был оформлен эВСД на сардельки докторские объемом 0.508 кг, срок годности которых истек 15.10.2020;
- уполномоченным лицом ООО «Айсберри» 12.11.2020 был оформлен эВСД на мороженое объемом 0.45 кг, срок годности которого истек 02.11.2020. 
Вся продукция направлялась в розничные сети региона.
Выявленные факты являются нарушением п. 39 приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
За выявленные нарушения ветеринарные врачи привлечены Управлением к административной ответственности, предусмотренной ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ.
Работа уполномоченных лиц в ФГИС «Меркурий», оформивших эВСД на просрочку, заблокирована на 3-6 месяцев.
В адрес ветеринарных станций и организаций направлены письма о недопущении подобных нарушений. 
В случае выявления повторных нарушений к хозяйствующим субъектам будут приняты меры административного реагирования. 
В настоящее время площадки вышеуказанных хозяйствующих субъектов находятся под контролем мониторинговой группы Управления.