Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проводит мониторинг используемых при выращивании сахарной свеклы пестицидов и минеральных удобрений. Также специалисты ведомства устанавливают соответствие предприятий ветеринарным и фитосанитарным требованиям импортеров.
В Тамбовской области с начала года собрано более 4 миллионов тонн сахарной свеклы и отправлено на экспорт более 48 тысяч тонн свекловичного жома. Только с сентября по ноябрь текущего года с территории области было отправлено более 46 тысяч тонн. В связи с этим очень важно получить заключение специалистов о его качестве и безопасности.
Большим спросом на зарубежных рынках пользуется сухой свекловичный жом. С целью получения деклараций соответствия для подтверждения качества своей продукции производители сахарной свеклы доставляют образцы в лабораторию также для проведения исследований на токсичные элементы, радионуклиды, ГМО и пестициды, не только обязательные по ГОСТу, но и применяемые при выращивании свеклы.
В подведомственное учреждение ФГБУ «Белгородская МВЛ», самое большое количество проб для исследования было доставлено из хозяйств Тамбовской области, в лаборатории которого действует разработанная совместно с региональным Управлением Россельхознадзора программа по выявлению остаточного количества пестицидов на всех стадиях выращивания сахарной свеклы, начиная с семян и заканчивая готовой продукцией.
Основными производителями и экспортерами свекловичного жома на территории Тамбовской области являются ООО «Русагро - Тамбов», ЗАО «Уваровский сахарный завод», ООО «Кристалл» и ООО «Сентябрь».
С сентября по ноябрь 2021 года Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выдано 647 сертификатов, подтверждающих качество экспортируемого свекловичного жома.