Первое правило - покупать семена стоит в проверенных торговых точках, например, в специализированных магазинах или отделах. Это увеличит шансы приобрести качественный товар, а грамотные консультанты помогут определиться с выбором.
Сегодня на рынке существует множество видов семян, которые различаются как по свойствам, так и по цене. Например, многие семена проходят специальную обработку, цель которой - значительно улучшить их характеристики, защитить от различных заболеваний и, как следствие, повысить урожайность. Подобная обработка может производиться различными методами, как физическими, так и химическими.
Выбирая семена, прежде всего стоит обратить внимание на упаковку. На ней должно быть указано, к какому виду они относятся. Чаще всего в магазине можно найти лазерные, плазменные, инкрустированные, дражированные и семена-спринтеры:
Лазерные. Как следует из названия, такие семена обрабатываются лазером. Считается, что такой метод обработки существенно повышает их всхожесть, а также защищает будущий урожай от различных болезней. 
Плазменные. В данном случае обработка семян происходит в газовой среде, а также в условиях пониженного давления. 
Инкрустированные. Для обработки используются специальные составы, которые создают на поверхности семян тонкую пленку (зачастую - ярких цветов). Дражированные. Если при инкрустировании семян их форма и размер практически не меняются, так как слой покрывающей пленки очень тонкий, то при дражировании наблюдается куда более выраженный эффект. Каждое семя покрывается несколькими слоями защитной оболочки и в итоге может в несколько раз увеличиться в размерах. Семена-спринтеры. Еще один вид специализированной обработки семян, который помогает им “пробудиться” и дать всходы практически сразу после того, как они было посажены в землю. Сеять их осенью категорически не рекомендуется.
При выборе семян для рассады нужно учитывать место и климатические условия высадки, устойчивость к заболеваниям и вредителям и другие аспекты.
При выборе семян важно учитывать, куда именно их планируется высаживать - в открытый или закрытый грунт (то есть в парник, теплицу или даже на балкон). Как правило, сорта, предназначенные для высаживания в открытый грунт, более неприхотливы и способны выдержать неблагоприятные погодные условия (например, перепады температур). Также в открытый грунт рекомендуется высаживать пчелоопыляемые сорта овощей, которые в закрытых парниках или теплицах могут дать более низкий урожай.
При выборе семян важно учитывать и те климатические условия, в которых предстоит расти и созревать будущему урожаю. Они включают в себя количество тепла, солнечного света, осадков и так далее. Стоит обратить внимание на так называемые районированные сорта, которые прошли специальную проверку и хорошо зарекомендовали себя в том или ином регионе.
Основные враги хорошего урожая - это всевозможные болезни и вредители. То, насколько купленные семена смогут противостоять им, называется выносливостью. Для защиты семян от болезней или вредителей их могут обрабатывать специальными составами (так получаются дражированные и инкрустированные виды семян). Существуют и особые сорта, устойчивые к какому-то одному или сразу к нескольким видам болезней. Например, огурцы, которым уже не так страшна мучнистая роса, или томаты, которые отличаются повышенной устойчивостью к фитофторе.