Для подтверждения соответствия выпускаемой продукции требованиям законодательства Российской Федерации производители проводят исследования образцов выпускаемой продукции.
Согласно российскому законодательству, исследования продукции для оформления ветеринарных сопроводительных документов должны проводиться в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и учреждений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации.
Под понятием «аккредитованная» имеется ввиду лаборатория, подтвердившая соответствие ряду критериев и стандартов, предъявляемых к ее работе. Проверить наличие аккредитации у лаборатории (испытательного центра) можно на сайте Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитации).
Специалистами Управления Россельхознадзора проводится мониторинг системы «Меркурий» с целью выявления продукции, реализуемой на основании исследований лабораторий, не имеющих соответствующих разрешительных документов, в том числе не имеющих аккредитацию.  
Так, на территории Тамбовской области с начала 2022 года установлено 5 фактов реализации подконтрольной продукции на кормовые цели с указанием лабораторных исследований, не подтверждающих соответствие продукции требованиям ветеринарного законодательства, что в последствии может послужить угрозой жизни и здоровью населения.
По факту выявленных нарушений Управлением выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес 5 юридических лиц, 3 должностных лица привлечены к административной ответственности.