Управление Россельхознадзора по Рязанской и тамбовской областям рекомендует для улучшения состава и восстановления структуры почвы, а также для повышения плодородия почвы и роста производства кормов на пашне использовать зелёные удобрения - сидераты. 
Сидераты – растения, быстро набирающие зелёную массу, которую скашивают и заделывают в почву либо оставляют на поверхности в качестве почвозащитного слоя, а оставшиеся в земле корни растений перегнивают, обогащая её и образуя воздушные канальцы.
Наиболее часто используемые растения-сидераты:
•бобовые (люпин, фасоль, горох посевной и полевой, люцерна, вика яровая и озимая, клевер, эспарцет);
•крестоцветные (рапс, сурепка, редька масличная, горчица);
•злаковые (пшеница, рожь, овес, ячмень);
•гречишные (гречиха);
•сложноцветные (подсолнечник);
•гидрофилы (фацелия).
Сидераты выполняют несколько функций, способствующие улучшению почвы и её защите:
1.При использовании в качестве сидератов бобовых культур происходит обогащение почвы азотом, пригодным для потребления растениями. Они связывают атмосферный азот, вследствие чего происходит увеличение биомассы. Заделка зеленых растений в почву вызывает ускоренное образование гумуса, улучшается структура почвы, повышается воздухо- и водопроницаемость.
2.Рапс и горчица, например, благодаря мощной стержневой корневой системе глубоко проникают в плотные слои почвы, при этом происходит насыщение растений кислородом и вынос на поверхность веществ, недоступных для растений с мелкой корневой системой.
3.Во время цветения сидераты дополнительно привлекают как полезных насекомых-опылителей, так и хищных насекомых, снижают общий уровень засоренности полей. Это увеличивает урожайность основных посевов и  позволяет сократить применение пестицидов.