Значительную часть в ассортименте декоративных и овощных культур занимают гибриды F1. Такие семена нельзя использовать для дальнейшего размножения, а некоторые вовсе не дают семян. У других семена неплохо завязываются, но отличия от F1 будут значительными.
Проще всего получить семена у самоопыляющихся растений. У таких растений можно размещать рядом несколько сортов. Чтобы получить семена достаточно одного растения. Томаты и перец при определенных условиях способны к перекрестному опылению. Для этого необходимо размещать сорта на расстоянии 2 – 3 м, создавать кулисы или изолировать отдельные цветки марлевым чехольчиком.
Собирать семена желательно в ясный сухой день. Если плоды растения не растрескиваются , то сбор проводят во второй половине дня. Если плоды подвержены растрескиванию, то лучше собирать их утром. Собирают семена в бумажные пакеты или в мешочки из ткани. Если семян немного, их можно оставить в тех же пакетах, разместить в ящики и отнести в теплое, сухое помещение. Если семян много, то их можно рассыпать в ящики тонким слоем или положить на листы бумаги, постеленной в теплом и сухом помещении. Каждый образец снабжается этикеткой с указанием культуры, сорта и даты сбора. Растрескивающиеся коробочки и стручки накрываются бумагой, чтобы семена не разлетелись. Сушить семена нужно температуре +20, +35°С, периодически переворачивая растения, перемешивая ворох или потряхивая пакеты. После сушки очищенные семена фасуют в бумажные пакеты. Пакеты необходимо плотно закрыть, чтобы защитить семена от лишней влажности.