
Сотрудниками Управления при проведении летом 2019 года внеплановой выездной проверки в отношении ЗАО «Захаровский молочный завод» (Захаровский район), осуществляющего деятельность по приемке, переработке молока коровьего сырого, производству (изготовлению), хранению и реализации молочной продукции были выявлены следующие нарушения требований технических регламентов:
1) отсутствие целостности напольного и потолочного покрытий производственных помещений;
2) нарушение условий хранения молочной продукции в условиях молзавода;
3) в ходе проверки инспекторами на хранении выявлена продукция «из будущего», т.е. «молочка» с авансовыми датами изготовления;
4) на предприятии осуществлялось хранение обезличенной молочной продукции без маркировки, содержащей информации о сроках ее годности и дате изготовления.