В октябре 2019 года Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в рамках осуществления мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в одном из крупных гипермаркетов г. Рязани для проведения дальнейших лабораторных исследований отобрало пробы сметаны  (м.д.ж. 20%) и молока питьевого пастеризованного (м.д.ж. 3,2%) производства ООО «Рыбновский молочный завод».
По результатам испытаний продукции в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» была установлена фальсификация производителем этих товаров посредством снижения пищевой ценности.
В отношении ООО «Рыбновский молочный завод» Управлением Россельхознадзора было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции»), направленное для дальнейшего рассмотрения в Арбитражный суд Рязанской области. Производителю выданы предписания о приостановлении действия деклараций о соответствии.
По решению суда ООО «Рыбновский молочный завод» было признано виновным в совершении правонарушения и привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей. 
Не согласившись с вынесенным решением, завод решил его обжаловать в 20-ом Арбитражном апелляционном суде, а позднее в кассационной инстанции – Арбитражном суде Центрального округа, который своим постановлением от 22 сентября 2020 года размер штрафа оставил без изменения, а жалобу организации - без удовлетворения. Данное решение вступило в законную силу.