В августе 2021 года Управлением Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Три крестьянина», осуществляющего деятельность по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий в д. Зеленинские дворики Рыбновского района. Проверка проводилась в связи с истечением срока исполнения ранее выданного предписания.
Контрольно-надзорные мероприятия показали, что организация не устранила в полном объеме все нарушения: на предприятии должным образом не обеспечена процедура прослеживаемости пищевой продукции и контроля за температурным режимом технологических процессов производства (изготовления), а также не проведены лабораторные исследования продукции из мяса птицы согласно требованиям технического регламента.
За пренебрежительное отношение к требованиям действующего законодательства в области технического регулирования, неисполнение которых может создать угрозу для жизни и здоровья граждан, в отношении ООО «Три крестьянина» должностным лицом Управления был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ, направленный в суд для дальнейшего рассмотрения.  Выдано предписание об устранении нарушений.
Решением Арбитражного суда Рязанской области от 07.09.2021 юридическое лицо был признано виновным в совершении правонарушения и привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 150 000 рублей.